RHUM AMBRÉ 50°
3 JAHRE ALT
Rhum Agricole von Bielle, destilliert, gereift und abgefüllt von der Destillerie Bielle. Abfüllung nach 2 Jahren Reifung im Edelholzfass. Mit Regenwasser auf 50° Alkoholgehalt verdünnt. Dieser bernsteinfarbene, natürlich gereifte Rum setzt Nuancen von Honig und getoasteten Brot frei, und ist dabei weich und vollmundig.
RHUM VIEUX 2009 42°
AUTHENTISCHER RUM VON DEN ANTILLEN
Rhum Agricole Vieux von Bielle, destilliert, gereift und abgefüllt von der Destillerie Bielle. Gereift seit 2009. Abgefüllt in 2013. Mit Regenwasser auf 42° Alkoholgehalt verdünnt.
Ungefiltert. Nuancen von reifen Früchten und Honig.
Nase
Reife Früchte, leicht nach frischem Holz
Gaumen
Nuancen von Vanille und Honig
Abgang
Vollmundig, holzig
RHUM VIEUX 2008
CUVÉE ZUM 40-JÄHRIGEN JUBILÄUM
Nase
Honig und Gewürze stechen hervor, Vanille…
Gaumen
Geschmack nach Konfitüre und Lebkuchen
Abgang
Harmonisch und lang, Honig
RHUM VIEUX 2007 57,3°
AUTHENTISCHER RUM VON DEN ANTILLEN
Rhum Agricole Vieux von Bielle, destilliert, gereift und abgefüllt von der Destillerie Bielle. Gereift seit 2007. Abgefüllt 2014. Brut de Fut. Ungefiltert. Bei der internationalen Landwirtschaftsmesse Concours Générale Agricole in Paris mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Nuancen von Vanille und kandierten Früchten.
Nase
Schokolade, kandierte Früchte
Gaumen
Gewürze, kandierte Früchte, Pflaume
Abgang
Langer Nachhall, Geschmack nach gerösteten Brot und Bourbon
RHUM VIEUX 2004 45°
KANDIERTE FRÜCHTE, VANILLE UND HOLZ
Rhum Agricole Vieux von Bielle, destilliert, gereift und abgefüllt von der Destillerie Bielle. Gereift seit 2004. Abgefüllt 2014. Mit Regenwasser auf 45° Alkoholgehalt verdünnt. Ungefiltert. Nuancen von kandierte Früchte, Vanille und Eichenholz.
Nase
Vanille, Bourbon, Eichenholz
Gaumen
Mandeln, kandierte Früchte
Abgang
Lang, holzig und vanillig
RHUM VIEUX 2002 52,8°
AUTHENTISCHER RUM VON DEN ANTLLEN
Rhum Agricole Vieux von Bielle, destilliert, gereift und abgefüllt von der Destillerie Bielle. Gereift seit 2002. Abgefüllt 2014. Brut de fut mit 52,8°. Ungefiltert. Nuancen von gegrilltem Brot und Honig.
Nase
Rancio, altes Eichenholz
Gaumen
Fülle exotischer Früchte, kandierte Kokosnuss
Abgang
Schöner langer Geschmack nach Nüssen und Holz